Mantılı Nohutlu Çorba Tarifi

 

Mantılı Nohutlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mantı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çorba kaşığı un
• 3-4 damla limon suyu
• 1 tane dana et su
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı nane

  Mantılı Nohutlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

• 5 su bardağı suyu kaynatalım.
• Kaynayan suyun içine mantı ve nohutları atalım.
• Onlar kaynamaya devam ederken terbiyesini yapalım.
• Yoğurdun içine yumurta sarısı.
• Un, limon katıp iyice karıştıralım içine bir kepçe kaynayan çorbadan katıp terbiyeyi çorbanın içine dökelim.
• Topak olmaması için iyice karıştıralım dana etsuyu da atalım üzerine tereyağ da naneyi haşlayıp dökelim. Afiyet olsun.