Nektarin Reçeli Tarifi

 

Nektarin Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilo nektarin
• 2 kilo şeker çeyrek limon

  Nektarin Reçeli Tarifi Yapılışı

• Nektarinleri çekirdeklerinden ayırıyoruz.
• İstediğimiz büyüklükte zevkinize kalmış doğruyoruz.
• Bir tencereye bir kat nektarin, bir kat şeker sıralıyoruz .
• 1 gece bekletip ertesi gün pişirmek üzere ocağa alıyoruz 😊 ( ben odun ateşinde pişirdim )
• Kaynamaya başlayınca üzerindeki köpüğü alıyoruz ki parlak olsun.
• 35 dakikadan sonra kontrollü pişirelim .
• Porselen tabağa alıp kıvamına bakalım, koyulmuşsa şerbeti😉 limon ekleyip beş dakika daha kaynatıp altını kısıp kapakları kaynarlanmış kavanozlara doldurup ters çevirelim.
• Üzerini örtelim soğuyana kadar bekletelim. Sonra yerlerine yerleştirelim 😊😊✌️✌️afiyet olsun 😉.