Şipşak Tavada Mısır Ekmeği Tarifi

 

Şipşak Tavada Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Mısır unu yağı çok sever yaklaşık iki çorba kaşığı tereyağı

  Şipşak Tavada Mısır Ekmeği Tarifi Yapılışı

• Unumuzu katıştırma kabına alalım ,tuzunu atalım.
• Aynı bardakla 1 bardak su ilave edelim yoğuralım.
• Tavamıza biraz yağ koyalım erisin.
• Tavamız ısınca ekmeğimizi tavaya basalım .
• Kaşıkla heryerini eşit bastıralım düzeltelim.
• Altı yarı açık olsun ocağın.
• 7 dk kadar bir yüzünü pişirelim ,arada tavanın kenarından tereyağ gezdirelim.
• Sonra kapakla ters çevirip aynı şekilde tereyağ gezdirelim .
• Tavanın kenarlarından o yüzüde pişince servis tabağına alalım .
• Üzerine yağ sürelim ,peynir koyalım. Afiyetle yiyelim bu kadar kolay.