Armut Süslü Pasta Tarifi

 

Armut Süslü Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 4 adet yumurta
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz

Krema için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• Renklendirmek için gıda boyası
• Armut süsü için
• 1 bardak şeker
• 1 damla mor gıda boyası

  Armut Süslü Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Keki için yumurtanın sarısıyla beyazını ayırın sarısını şekerle karıştırın, beyazını tuzla karıştırın. Sonrasında sarısına suyu, un, vanilya, kabartma tozunu ekleyin.
• Yumurta beyazıyla tuzu kar gibi beyaz yapana kadar karıştırın o karışımı diğer karışıma ekleyip spatula ile karıştırın. Alt üst ayarlı 160 derecede 25-30 dakika hazır olur.
• Krema için tüm malzemeleri alın ocakta karıştırın kaynayınca altını kapatın 2 saat dolapta soğumasını bekleyin sonra kullanabilirsiniz.
• Armut süsü için 1 bardak şekere 1 damla mor gıda boyası kattıktan sonra ince dilimlenmiş armutların her tarafını bandırın sonrasında 1 saat fırında alt üst ayarda 180 derecede kurutun. Bu şekli elde edeceksiniz, istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.