Pratik Çiçek Poğaça Tarifi

 

Pratik Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt ılık
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 2 yumurta sarıları dışına sürülecek akı içine
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alırı kadar un

Üzerine dizmek için

• Burgu peynir veya çubuk peynir

Süslemek için

• Susam çörekotu

  Pratik Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Şeker ılık su süt ve maya bir geniş yoğurma kabına alınıp karıştırılır mayanın çözülmesi için bir 15 dakika bekletilir.
• Unu ve tuzu sıvı yağı koyup güzel yumuşak bir hamur yoğrulup 1 saat mayalanması beklenir.
• Mayalandıktan sonra hamuru iki eşit parçaya bölüp 2 tane borcama eşit bir şekilde yayıp 15 dakika bekletip parmak uçlarınızla üçgenle oluşturuyoruz ve burgu veya çubuk peynirle üçgen hamurların arasına koyuyoruz.
• 10 dakika tepsi mayası yapıp yumurta sarışını sürüp ve susam serpip 180 derecede pişiriyoruz afiyet olsun .