Ayva Tatlısı Tarifi

 

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane ayva
• 3 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 1 tane çubuk tarçın
• 4 tane karanfil
• 5 yaprak hibisküs
• 1 su bardağı su
• Ayva çekirdekleri

Üzeri için;

• Kaymak
• Antep fıstığı ya da ceviz

  Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Ayvaları temizleyelim ve ortadan ikiye bölelim.
• Ayva çekirdeklerini atmayalım.
• Geniş bir tencereye ayvaları dizelim.
• Ayvaların üzerine şekerini gezdirelim.
• Suyunu tarçını ayva çekirdeklerini hibisküsü ve karanfili de tencere ekleyelim.
• Ocağın altını açalım.
• Kaynadığında ocağın altını kısığa alalım.
• Arada çatalla kontrol edelim ve ayvaları çevirelim.
• Ayvanın cinsine göre 1 saat kadar sürebilir.Ben pazarda ekmek ayvası buldum. Yarım saatte pişti.
• Ilıdığında buzdolabına kaldıralım.
• Servis ederken üzerine kaymağını ve antep fıstığını koyalım.

Deneyenlere afiyet şifa olsun. ❤️.