Dereotlu Şipsak Poğaça Tarifi

 

Dereotlu Şipsak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kutu krema
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 su bardağı dereotu
• 1 yumurta (Akı içine sarısı dışına sürmek için)

Arası için ;

• Kaşar peyniri veya lor peyniri

Üzeri sürmek için ;

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

  Dereotlu Şipsak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir çay bardağı zeytinyağı ile kremamızı karıştırıyoruz ve tuz yumurta akı bir güzel çırpıyoruz.
• Unumuzu ve kabartma tozunu ve doğranmış dereotunu ekleyip, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
• Sonra mandalina büyüklüğünde hamurumuzdan alıp, içine kaşar peynir veya lor peyniri koyup kapatıyoruz.
• Üzerine sürmek için yağ ve yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.
• 180 derecede ortalama 20 dakikada pişiriyoruz afiyetler olsun.