Domates Çorbası (Kremasız Sütsüz) Tarifi

 

Domates Çorbası (Kremasız Sütsüz) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı un
• 4yemek kaşığı zeytin yağı
• 3 domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı et suyu veya su
• 1 çağ kaşığı tuz
• Biraz kekik ve karabiber

Üzerine

• Kaşar peyniri rendesi

  Domates Çorbası (Kremasız Sütsüz) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Unu ve yağı kokusu çıkana kadar kavuralım daha sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
• Kabuğunu soyduğumuz domatesleri iri iri doğrayalım tencereye ekleyelim kavurmaya devam edelim.
• Domatesler biraz sulanınca et suyunu ve baharatları ekleyip karıştıralım on beş dk pişirelim.
• Pişen çorbamızı blendırdan geçirelim sıcak servis yapalım servis esnasında üzerine kıtır ekmek veya kaşar peynir kullanabilirsiniz afiyet olsun.