Elmalı Kurabiye Tarifi

 

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram margarin yada tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

İç harcı için

• 4 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 6 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı ucu gıda boyası (Renklendirmek istersek)

Üzeri için

• Pudra şekeri

  Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Herkese merhaba😊 Öncelikle elmalarımızın kabuklarını soyup rendeleyelim. Şeker ve tarçın ekleyerek kavuralım.
• Söndürmeye yakın dövülmüş cevizimizi ve eğer renk vermek istiyorsak çay kaşığının ucu ile gıda boyamızı ekleyelim. Soğuması için kenara alalım.
• Sıra geldi hamurumuza; oda sıcaklığında yumuşamış olan margarinimizi elimizle iyice ezelim.
• Sıra ile yumurta, şeker, kontrollü şekilde un, kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyelim. Kulak memesi kıvamında yoğuralım.
• Biraz dinlendirip yumruk kadar bezeler yapalım ve merdane yardımıyla açalım. Bıçak ile 3 parmak genişliğinde kareler oluşturarak keselim.
• Orta kısmına harcımızı koyup çapraz olarak kapatalım. 180 derece önceden ısıtılmış fırına verelim.
• Fırından çıkarıp sıcaklığı geçtikten sonra pudra şekeri serpelim. Afiyet olsunnn 🍀🐞🦩.