Elmalı Turta Tarifi

 

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 3 su bardağı un

İç harcı için:

• 5 adet orta boy elma
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz

  Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hamur için; tereyağ, toz şeker, yumurta, sıvı yağ, sirke, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
• Hamurun üçte birini ayırıp buzdolabı poşetine koyup buzluğa koyun.
• Kalan hamuru da buzdolabına koyun.
• İç harcı için; elmaları soyup rendeleyin ve şeker ile pişirin.
• Elmalar suyunu salıp çekince ocaktan alın.
• Ceviz ve tarçın ekleyip karıştırın.
• Bir kenara alıp ılımaya bırakın.
• Buzdolabındaki hamuru tart kalıbına yayın.
• Parmağınızla kenarları yükseltin ve çatalla izler yapın.
• Elmalı harcı üzerine yayın.
• Dondurucuda bekleyen hamuru rende ile üzerine rendeleyin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dk kızartın.
• İlk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri serpin.