Ev Yapımı Sağlıklı Fit Galeta Tarifi

 

Ev Yapımı Sağlıklı Fit Galeta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 2 yemek kaşığı dolu dolu yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 silme tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 2-2, 5 su bardağı tam buğday unu

  Ev Yapımı Sağlıklı Fit Galeta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
• Üzerine ele yapışmayacak ama yumuşak bir hamur elde edecek şekilde un ekleyip yoğuruyoruz.
• Üzeri kapalı şekilde buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.
• Dinlenen hamuru un serpilmiş zeminde merdaneyle 2-3 mm kalınlığında açıp şeritlere kesiyoruz.
• Kestiğimiz şeritleri hafifçe yuvarlayıp kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
• Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında kuruyana kadar pişiriyoruz.
• Sonrasında fırının kapağını açıp iyice kuruyup kıtır hale gelmesi için yaklaşık yarım saat daha bekletebilirsiniz.