Fırında Kaşarlı Mantar (Mushrooms İn Oven) Tarifi

 

Fırında Kaşarlı Mantar (Mushrooms İn Oven) Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram kültür mantarı
• 125 gram kaşar peyniri
• Tereyağ
• Sarımsak

  Fırında Kaşarlı Mantar (Mushrooms İn Oven) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Mantarların dış kısmı soyulur. Mantar süngerimsi bir yapıya sahip olduğu için yıkanmaz nemli bir bez ile temizlenir.
• Mantarlar ısıya dayanaklı bir fırın kabına dizilir.
• Mantarların içine küp şeklinde tereyağ parçaları ve yarım diş sarımsaklar konur.
• Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 20 dk pişirilir.
• Üzerlerine remdelenmiş kaşarlar eklenir. Fırında 10 dk üzerleri kızarana kadar pişirilir.
• Sıcak servis edilir.