Fırında Patates Topları (İster Kahvaltıya İster Atıştırmalık) Tarifi

 

Fırında Patates Topları (İster Kahvaltıya İster Atıştırmalık) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patates haşlanmış
• 2 adet yumurta haşlanmış
• 2 diş sarımsak
• 150 gram kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz

Bulamak için;

• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz

  Fırında Patates Topları (İster Kahvaltıya İster Atıştırmalık) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Haşlanmış patatesleri, kaşar peynirini ve yumurtaları rendeleyin.
• Ezilmiş sarımsağı ve tuzunu atıp karıştırın.
• Elinizi hafifçe biraz sıvı yağ ile yağlayın, harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Galeta ununu, iki kaşık sıvı yağı, kekik ve susamı, bir çay kaşığı tuzu bir kabın içinde karıştırın.
• Fırın tepsisine kağıt serin. Patates toplarını galeta ununa bulayarak tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derecede 20-25 dakika kadar üzerleri hafifçe kızarıncaya kadar pişirin. Daha fazla pişirme yapmayın.
• Kaşar peyniri pişerken erime yaptığı için patates topları yayılacaktır o yüzden eriyen bir peynir çeşidi kullanabilir. Afiyetler olsun.