Hazır Kremalı Pasta Tarifi

 

Hazır Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı nescafe gold

Arası için;

• 2 adet muz

Krema için;

• 1 kutu vanilyalı pasta kreması
• 2 yemek kaşığı damla çikolata

Ganaj için;

• 1 kutu sıvı krema
• 240 gram sütlü çikolata

  Hazır Kremalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kekimizi yapmakla başlıyoruz. Yumurta ve şekeri 4-5 dk çırpalım.
• Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyip ekleyelim ve çırpıcı ile karıştıralım.
• Kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dk pişirelim.
• Keki fırından alınca hemen üzerine nescafe ile sütü karıştırıp gezdirelim.
• Muzları dilimleyip kekin üzerine dizelim.
• Beyaz kremasını hazırlamak için hazır pasta kremasını 1 su bardağı süt ile iyice çırpalım.
• İçine damla çikolata ekleyip karıştıralım ve muzların üzerine yayalım.
• Buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
• Bu arada ganajını hazırlayalım.Sıvı kremayı bir tavada kaynatmadan ısıtalım.
• Ocaktan alıp çikolatayı ekleyelim. Karıştırarak eritelim.
• Ganaj oda sıcaklığına geldiğinde keki dolaptan çıkarıp üzerine dökelim.
• Ganajın iyice soğumuş olması gerekli yoksa kekin üzerindeki kremayı eritir.
• Pastamızı tekrar dolaba kaldıralım ve 1 gece dinlendirelim. Vaktimiz yoksa 3-4 saat kadar en az beklemesi lazım.
• Dinlenen pastamızı dolaptan çıkarıp bıçak yardımı ile etrafını keserek kalıptan çıkaralım.
• Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim. Afiyet olsun.