Kahvaltılık Sos Yemek Yanına Meze Ekmeğe Sürmelik Sos Tarifi

 

Kahvaltılık Sos Yemek Yanına Meze Ekmeğe Sürmelik Sos Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy kase veya 2 avuç dolusu kuru domates
• 1 su bardağı ceviz (İsteğe göre artırılabilir)
• 3 közlenmiş kırmızı biber
• Zeytinyağı
• 4 5 kaşık nar ekşisi (Kontrollü koyun damak tadınıza göre)
• Zeytinyağı
• 3 tatlı kaşığı kimyon (Arttırılabilir)
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber (Arttırılabilir)
• 1 tatlı kaşığı isot
• Tuz

  Kahvaltılık Sos Yemek Yanına Meze Ekmeğe Sürmelik Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kuru domatesler büyük bir kaseye alınır. Üzerine sıcak su koyulup yumuşayana kadar bekletilir. Süzülüp mutfak robotuna alınır.
• Üzerine közlenmiş soyulmuş çekirdekleri alınmış kırmızı biber koyulup robottan geçirilir.
• 3. Resimdeki hale gelince üzerine kalan tüm malzemeler ilave edilip bir kez daha çekilir. Baharatları nar ekşisini ve zeytinyağını kontrollü eklemenizi tavsiye ediyorum tadarak istediğiniz yoğunlukta bırakmanız faydanıza olacaktır.
• İstenilen kıvama gelene kadar zeytinyağı eklenir ve sosumuz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗🥰🌿