Kolay Islak Kek Tarifi

 

Kolay Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süt ( ayırdığımız karışıma eklenecek )

  Kolay Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak köpük köpük olana kadar çırpın.
• İçine sıvı yağ, süt ve kakaoyu karıştırdıktan sonra bu karışımdan 1 su bardağı kadarını ayırın.
• Kalan karışıma unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip kek kıvamı alana kadar çırpın.
• Hazırladığımız kek harcını yağlanmış fırın tepsisine ya da borcama dökün. ( büyük dikdörtgen borcama tam geliyor ).
• Keki önceden ısıtılmış 180 derece  fırında  yaklaşık 30-35 dakika  pişmeye bırakın. Bu sırada ayırdığınız sosa 1 su bardağı süt ekleyip bir taşım kaynatın.
• Pişen keki fırından alıp ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyin.
• Son olarak sosu her yerine gelecek şekilde kekin üzerine gezdirin ve soğumaya bırakın.
• Soğuyan keki dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
  AFİYET OLSUN :)