Kuru Pasta Tarifi

 

Kuru Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağ ( Margarin de olur)
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 3 adet yumurta sarısı
• 2-3 su bardağı un ( kontrollü olarak koyun )

İçi için;

• Çilek marmeladı
• Kayısı marmeladı

Üzeri için;

• 100 gram bitter çikolata
• Toz antep fıstığı

  Kuru Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Malzemeleri karıştırma kabına koyup güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
• Hamuru krema sıkma torbasına koyup bir parmak uzunluğunda hamurumuzdan sıkıp tepsiye yerleştiriyoruz.
• Diğer bir şekilde hamuru sıkma torbasını dik tutup sadece sıkarak tepsiye bırakıyoruz.
• Uzun hamuru sade bir şekilde 180 derece fırında 15 dk pişirip alıyoruz.
• Küçük kurabiyelerin ortasına marmelad sıkıp bu şekilde fırına veriyoruz.
• 180 derece de 15 dk kadar.
• Uzun kurabiyeler soğuduktan sonra içine marmelad koyup iki adet kurabiyeyi üst üste kapatıyoruz,
• Kurabiyeleri benmari usulü erittiğimiz çikolataya bandırıp toz antep fıstığına bulayıp soğuması için bekletiyoruz.
• Çikolata sertleşip soğuyunca sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨👌🏻.