Kurutulmuş Domates Mezesi (Dikkat çok ekmek yedirebilir =)) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çorba kasesi kurutulmuş domates
- 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
- 1 büyük diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı kekik
- 1 küçük demet maydanoz
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Kurutulmuş Domates Mezesi (Dikkat çok ekmek yedirebilir =)) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesi kaynamış suda 1 saat bekletelim. Güzelce yıkayalım kurulayalım. Çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
- Sarımsağı ezelim. Maydonozu ince doğrayalım. Cevizi iri kalacak şekilde rondodan geçirelim.
- Karıştırma kabına tüm malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım.
- Ben çok az tuz attım çünkü domates tuzluydu tadına bakarak atıp atmayacağınıza siz karar verin. Deneyenlere afiyet şifa olsun 🌼.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder