Püreli Köfte Tarifi

 

Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patates
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz

Köftesi için:

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 3-4 diş sarımsak
• Ekmek içi
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta

  Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patateslerin yıkayıp kabuğunu soyalım ve haşlayalım.
• Haşlanınca ezelim ve süt ile tuz ekleyelim.
• Karıştırıp borcama ekleyelim.
• Köfte malzemelerini bir kaba koyalım ve yuvarlak şekil verelim ve pişirelim.
• Piştikten sonra patates püresinin üzerine koyalım ve üzerine kaşar rendeleyelim.
• Fırına sürüp 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.