Sodalı Şişe Kek Tarifi

 

Sodalı Şişe Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda(maden suyu)
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

  Sodalı Şişe Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Oda sıcaklığında yumurta ve şeker çırpılır,yumurtanın rengi değişince sıvı yağ,soda eklenir çırpılır.
• Un,kabartma tozu,vanilya katılıp çırpılır.
• Ayrı bir kaba kakao alınıp hazırladığımız karışımın yarısı dökülür çırpılır.
• Yağladığımız kalıbın delik kısmına tırtıklı şişenin alt tarafı kesilip yerleştirilir.
• Şişenin üstünden bir beyaz,bir kakaolu hamur dökülür.
• Tüm harç bitene kadar devam edilir.
• Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında önce alt ısıda yaklaşık yarım saat sallanmıyor ise sonra üst ısıda 10 dakika pişirilir(kendi fırınıma göre süreleri yazdım,herkes kendi fırınını daha iyi bilir,pişirme süreleri fırından fırına değişir)
• Islak zeminde soğumaya bırakılır.
• Soğuyan kek kalıptan çıkarılıp servis edilir.