Soslu Elmalı Kek Tarifi

 

Soslu Elmalı Kek Tarifiİçin Malzemeler

200ml su bardağı ile

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için:

• 2 adet kabukları soyulmuş elma
• 2 yemek kaşığı fındık kırıkları

  Soslu Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yoğurt, şeker, sıvı yağ ve vanilya uygun bir kaba alınır ve 2 dakika çırpılır.
• Elde ettiğimiz sostan bir su bardağı ayrılır ve buzdolabına kaldırılır.
• Kabımızda geride kalan karışıma üç yumurta eklenir ve 2 dakika çırpılır.
• Son olarak kabartma tozu ve un eklenir karışana kadar çırpılır.
• 24cm yuvarlak pasta kalıbına yağlı kağıt serilir hazır olan kek harcı içerisine dökülür.
• Kabukları soyulmuş ve yarım ay şeklinde doğranmış elma kek hamuru üzerine dizilir.
• Fındık serpiştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derce fırında 40-45 dakika pişirilir. Çıkarmadan önce kürdan testi yapabilirsiniz.
• Kek fırından çıkartılır ve 2 dakika kadar sonra ayırmış olduğumuz sos üzerine dökülür. Dilerseniz bir fırça yardımıyla her yerine dağıtabilirsiniz.
• Kek 2 saat dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun 😋.