Starbucks Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 2 buçuk su bardağı un
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- Yarım su bardağı damla çikolata
- Birer paket kabartma tozu ve vanilya
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın 4 damla sirke
- 1 çimdik tuz
Starbucks Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ ve şeker çırpılır. İçine toz tarçın, vanilya, kabartma tozu ve kabartma tozunun üzerine birkaç damla sirkeve bir çimdik tuz eklenir. Yavaş yavaş yoğrulur.
- Unun miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Kıvamı normal kurabiyeden cıvık olmalıdır, elinize yapışmalıdır.
- Hamur biraz toparlayınca kıyılmış ceviz ve çikolata parçaları eklenir. Hamur tekrar yoğurulur, streç filme sarılır, dondurucuya konulur, yarım saat dinlendirilir ve daha sonra çıkarılır çıkardıktan sonra fazla kalın olmayacak şekilde bıçakla kesilerek dilimlenir.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir fırından alınır soğuduklarında dilerseniz pudra şekeri ile dilerseniz sade olarak servis edilebilir.
Afiyet olsun!.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder