Sütlü Kabak Çorbası (Pratik Ve Vitaminli) Tarifi

 

Sütlü Kabak Çorbası (Pratik Ve Vitaminli) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet girit kabağı
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber

  Sütlü Kabak Çorbası (Pratik Ve Vitaminli) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patates, soğan, sarımsak, havuç ve kabak soyulur ve ince ince doğranır.
• Tereyağı tencerede eritilir ve doğranan tüm sebzeler sotelenir.
• Sotelenen sebzelerin üzerine süt eklenerek kaynatılır.
• Kaynayan sütün üzerine su ilave edilir ve sebzeler pişene kadar kaynatılır.
• Kaynayan çorba blenderdan geçirilerek pürüzsüz hale getirilir. Baharatlar eklenip bir taşım kaynadıktan sonra servise hazır.
• Ben fesleğen ile servis yaptım harika oldu!.

Afiyet olsun!.