Tane Tane Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi

 

Tane Tane Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağı haşlanmış bezelye(konserve kullandım)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı sıcak su
• Yeterince tuz

  Tane Tane Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pirinçler birkaç kere nişastası çıkana kadar suda yıkanır suyu süzülür (dilerseniz 10-15 dk tuzlu suda bekleterek süzebilirsiniz).
• Pilavı yapacağımız tava yada tenceremize sıvı yağı koyalım ve minik doğranmış havuçları ilave ederek havuçları birkaç dakika kavuralım.
• Yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinçleri ve tereyağını ilave ederek 3-4 dakika kavuralım, bezelyeyi ekleyelim karıştıralım.
• 2 bardak sıcak suyu ve tuzu ilave ederek çok kısa karıştıralım tenceremizin kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım, pilavın suyu kaynayınca ocağın altının sıcaklığını en düşük ayara getirerek pişmeye bırakalım.
• Pilavın suyu tamamen çekilip üzeri göz göz oluncaya kadar kısık ateşte pişirelim.
• Pilavımız pişince üzerine kağıt havlu serelim kapağını kapatarak demlenmesi için 15-20 dakika bekletelim.

Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.