Tavuk Suyuyla Tane Tane Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

 

Tavuk Suyuyla Tane Tane Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı osmancık pirinç
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı kaynar su
• Bir tatlı kaşığı limon suyu, tuz

  Tavuk Suyuyla Tane Tane Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye yağlar ve arpa şehriye konulur orta ateşte rengi dönene kadar kavrulur.
• Pirinçler, çeşme suyuyla iyice yıkanır, süzülür tencereye konulur.
• Tuz ve limon suyu eklenir kavurmaya devam edilir, tavuk suyu, kaynar su konulduktan sonra, kaynamaya bırakılır.
• Şöyle bir karıştırılır, kaynayınca, ocak kısılır kapağı kapalı bir şekilde suyu çekene kadar pişirilir.
• Ocak kapatılır bir havlu konulur beş, on dakika dinlendirilir, karabiber serpilir.
• İster şekil vererek, isterseniz direk, servis tabağına alabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹.