Tavuklu Tas Kebabı Tarifi

 

Tavuklu Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 500-600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk eti
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy domates
• 1 su bardağı kadar bezelye
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızıbiber
• Sıcak su

  Tavuklu Tas Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye alınan sıvı yağda küçük doğranan soğan ve havuç kavrulur.
• Kuşbaşı doğranan tavuk eti eklenir; kavurmaya devam edilir.
• Daha sonra bezelye ve küp doğradığımız patates ilave edilir.
• Kabuğunu soyup doğradığımız domatesi de ekleyip kavurma işi tamamlanınca salça, tuz, baharatlar ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilir ve yemek pişmeye bırakılır.
• Pişen yemek pirinç pilavıyla servis edilir.

Afiyet olsun.