Arpacık Soğanlı Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane tavuk göğsü
- 3 tane patates
- 1 tane havuç
- 1 kase arpacık soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı biber salçası (Domates salçasıda olur)
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber kırmızı toz biber pulbiber kekik
- 3-4 dal maydanoz
- Tuz
Arpacık Soğanlı Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak etimizi iri doğrayalım, tencereye 1 yemek kaşığı yağı koyalım etimizi beyazlaşana kadar pişirelim.
- Soğanımızı ve sarımsağımızı koyalım birazda öyle kavrulsun, kapağı kapatalım, altını karıştıralım bir taraftan patatesleri doğrayalım havuçlarıda doğrayalım.
- İstediğiniz şekil doğraya bilirsiniz tencereye ekleyelim iyice kavrulsun sonra baharatları tuzu salçayı koyalım 3 şu bardağı kadarda şu koyalım pişmeye bırakalım patatesler ve havuç piştiğinde altını kapatalım.
- Son olarak maydanozu doğrayıp tencereye ekleyelim 1-2 kez karıştıralım servise hazır afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder