Süt Şerbetli Haşhaşlı Kek Tarifi

 

Süt Şerbetli Haşhaşlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşiği süt
• 3 yemek kaşiğı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşıği haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbeti için:

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• İsteğe bağlı vanilin
• Üzeri için hindistan cevizi

  Süt Şerbetli Haşhaşlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle şerbeti hazırlamak için sıcak sütün içine şekeri ekleyerek eriyene kadar karıştıralım. Kenarda soğumaya bırakalım.
• Yumurta ve şekeri köpürene kadar 5 dakika çırpalım.
• Süt ve sıvı yağı da ekleyerek karıştıralım ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek homojen bir kıvama gelene kadar çırpalım.
• 20×20 ölçüde bir kabı yağlayalım ve kek harcımızı dökelim.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirelim.
• Fırından çıkardığımız keki 5 dakika dinlendirdikten sonra soğuyan şerbeti üzerine dökelim ve dilimleyelim.
• Şerbeti iyice çektikten sonra üzerine hindistan cevizini dökelim ve buzdolabında soğumaya bırakalım. Afiyet olsun. 🥥.