Elmalı Starbucks Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kalıp: 19 cm (büyük kalıp kullanacaksanız ölçüyü 2 kat arttırabilirsiniz)
Bardak ölçüsü: 200 ml
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- 2 adet orta boy elma rendesi (veya 1 orta boy havuç koyabilirsiniz)
- 1 su bardağı un (2- 3 kaşığını tam buğday unu kullandım)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz içi
Üzeri için:
- File badem veya file fındık
Elmalı Starbucks Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle elmaları rendeleyip tavada çok az toz şeker ile 2 dk kavurup kenara alalım ve soğumaya bırakalım.
- Yumurta ile malzemelerde belirttiğim ölçüde toz şekeri yaklaşık 10 dk çırpalım.
- Tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Soğumuş elma rendesini ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Katı malzemeleri ve cevizi ayrı bir kapta karıştırıp kek harcımıza ekleyelim.
- Katı malzemeleri ekledikten sonra çok fazla çırpmayalım sadece karışmaları yeterli.
- Yağlı kağıt serdiğimiz kalıba kek harcımızı alalım.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 -55 dk kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder