Ev Yapımı Krema İle Domatesli Makarna Tarifi

 

Ev Yapımı Krema İle Domatesli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Ev yapımı krema için:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım paket erişte makarna
• 2 adet domates
• 1 diş orta boy sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı köri  

  Ev Yapımı Krema İle Domatesli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

• Suya koyduğumuz makarna haşlanırken başka bir tencerede/tavada kremamızı hazırlıyoruz.
• Tereyağını eritelim.
• Eridikten sonra unumuzu ilave edelim. Unu biraz kavuralım.
• Kavurduktan sonra sütümüzü ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
• Süt kaynamaya başladıkta koyu bir kıvam olacak.
• Eğer koyu kıvam istemezseniz biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Kremamızı bir kenara alalım.
• Haşlanan makarnayı süzelim ve onuda kenarda bekletelim.
• Bir tencereye margarin ya da tereyağımızı ekleyelim.
• Yağ eridikten sonra rondodan geçirdiğimiz domatesleri ekleyelim.
• Kavrulan domateslerin içine sarımsağı koyalım.
• Biraz daha kavurduktan sonra üstüne kremamızı da ekleyelim.
• Fokurdamaya başladığında içine makarnamızı atalım.
• Makarnadan sonra sırasıyla baharatlarımızıda ekleyelim.

Ve işte tarifimiz hazır 🤩 o kadar güzel oluyor ki.