Fındıklı Kurabiye (Az Malzemeli, Aşırı Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ yada margarin
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 adet yumurta sarısı (akı üzeri için )
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2,5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı çok ince çekilmiş fındık
Üzeri için
- 1 su bardağı çekilmiş fındık biraz iri olsun
Fındıklı Kurabiye (Az Malzemeli, Aşırı Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtanın sarısını, tereyağını ve sıvı yağını bir kabın içine alalım ve karıştıralım. Ardından pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ilave edelim. Yarım çay bardağı çok ince çekilmiş fındığımızı da ilave edelim. Azar azar unu ekleyerek yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamuru tezgaha alalım, altına un serpelim ve merdane yardımı ile açalım küçük çay bardağı ağzıyla hamuru keserek yuvarlaklar elde edelim. Kurabiye kalıbı olanlar kalıpla yapabilir.
- Daha sonra yumurtanın akını sadece ön tarafına bulayıp robottan çektiğimiz fındığa batıralım yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kurabiyelerimiz pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Pişirme süreleri fırından fırına değişiklik gösterebilir. Benim kurabiyelerim 12 dakikada pişti. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder