Karnabahar Kızartması Tarifi

 

Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• Orta boy karnabahar

Sosu için:

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Bulamak için:

• Mısır unu ( galeta unu da kullanabilirsiniz)

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Üzeri için:

• Yoğurt
• Sarımsak

  Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Karnabaharımızın çiçeklerini tek tek ayıralım.
• Sosumuzu hazırlayıp karıştıralım.
• Daha sonra karnabahar çiçeklerini bu sosa güzelce yedirelim.
• Mısır ununa bulayalım.
• Yağda rengi dönene kadar kızartalım.
• Hepsine bu işlemi uygulayalım.
• Üzerine en son sarımsaklı yoğurt hazırlayalım. Ve üzerine yayalım.

Afiyet olsun.