Soya Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 250 gram mantar
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım çay bardağı soya sosu
- Sıvı yağ
- Tuz
- Baharat
Soya Soslu Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları küp küp doğrayıp hafif yağ koyduğumuz tavaya alalım.
- Suyunu salıp çekince biberleride ekleyelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Öte yandan doğradığımız mantarları kızgın yağa atıp birkaç dakika şoklayalım.
- Böylelikle mantarın suyu içine hapsolacak ve lezzetini kaybetmeyecek.
- Mantarları da tavuklara ekleyip hep beraber pişirmeye devam edelim.
- Baharatları ve soya sosunuda ekleyip altını kapatalım. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder