Serkan gül (arastırmacı): Nefis Anne Kurabiyesi (Limon Aromalı) Tarifi

1 Kasım 2021 Pazartesi

1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
Alabildiği kadar un
Nefis Anne Kurabiyesi (Limon Aromalı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ,şeker ve yoğurdu karıştırma kabına alıp çırpalım.
Üstüne yağ, limon kabuğu rendesi ,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Yavaş yavaş un ekleyip kekten daha koyu ama ele yapışan bi kıvam olsun. Çünkü içi yumuşacık dışı sert olsun istiyoruz.
Sonrasında elimizi yağa batırıp hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
Üzerine dilerseniz yumurta sarısı ve şeker dilersenizde sadece şeker dökebilirsiniz.
Ben yumurta sarısı sürmeden yaptım. Dilerseniz yumurtanın beyazını içine koyup sarısını üstüne sürebilirsiniz.
Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.🍪🍪🍪

Deneyenlere afiyet olsun ….