2 Kasım 2021 Salı

Pişi Tarifi

 

Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı yaş maya
  • 1 paket instant maya
  • Biraz tuz
  • Aldığı kadar un

    Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Maya süt ılık su kabımıza alalım mayayı eritelim. Un hariç diğer malzemeleri koyalım, güzelce karıştıralım. Unu ilave edelim.
  • Hamur elimden ayrılmadan yapışıkken 1 fincan sıvı yağla hamuru toparlayalım. Hamur katı olmayacak, yumuşak ele yapışmayan kıvamda olsun.
  • Tencereye yağı alalım, iyice kızdıralım.
  • Hamurları ufak ufak beze yapalım elimizle yuvarlak şekil verelim.
  • Hamurları kızgın yağa atalım. Kepçe gibi büyük kaşıkla yan taraftan yağı sürekli hamurun üzerine serpelim, kabarıncaya kadar balon gibi kabarıyor.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder