Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi

 

Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı ceviz kırığı
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 3 yemek kaşığı kuru üzüm

  Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir yoğurma kabına sıvı yağı alalım.
• Üzerine yumurta, şeker ve vanilyayı ekleyerek beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
• Nişasta, kakao, kabartma tozu ve unu ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
• Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığına geldikten sonra içerisine ceviz kırığı, damla çikolata ve kuru üzümü ilave ederek hamurumuzu tekrar yoğuralım.
• Hazır olan kurabiye hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım ve tepsimize dizelim. Hamurumuz bitene kadar bu işleme devam edelim.
• Ardından kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakalım.
• Pişen kurabiyelerimizi fırından alarak servis edelim. Afiyet olsun!