Un Çorbası (Çok Doyurucu Besleyici) Tarifi

 

Un Çorbası (Çok Doyurucu Besleyici) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Pul biber karabiber
• Nane
• Limon tuzu
• 6 su bardağı kaynamış su (kıvamı koyu gelirse ilave edilebilir)

  Un Çorbası (Çok Doyurucu Besleyici) Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk önce yapacağımız tencereye tereyağını alıp eritelim.
• Üzerine unu ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
• Salçasını ekleyip baharat ve tuzunu ilave edelim.
• Biraz karıştırdıktan sonra kaynar suyu kontrollü bir şekilde dökelim. Etrafa sıçrayabilir kıvam alıncaya kadar arada karıştıralım. Dibi tutmasın.
• En son nane atıp kapatalım.