Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

 

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram salamura asma yaprağı
• 1,5 su bardağı pirinç
• 1 avuç bulgur
• 2 tane kuru soğan
• 2 domates
• Maydanoz
• Nane
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 limon suyu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz

  Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Salamura yaprakları geceden suda bekletiyoruz.
• Doğranacak bütün malzemeleri doğruyoruz.
• Pirincimizi yıkayıp ekliyoruz.
• Salçasını ve baharatları da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
• Yaprakları sarıyoruz tenceremize diziyoruz.
• Üzerini geçecek kadar su ekleyip, kaynadıktan sonra altını kısıyoruz. Kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun 💜💜