Ayva Tatlısı Tarifi

 

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet ayva
• 2 su bardağı toz şeker
• 1,5su bardağı vişne suyu
• 1 kahve bardağından az su
• Ayva çekirdekleri ( ben bütün ayva çekirdeklerini kullandım)
• 10 tane karanfil
• 2 tane çubuk tarçın

Üzeri için ;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı soğut süt
• 1 paket toz antepfıstığı

  Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle ayvaları yıkayalım soyalım iki parça olacak şekilde ortadan kesin.
• Kabuklarını ve içini çöpe atalım.
• Daha sonra ayvaları tencereye alalım.
• Her yarım ayvaya biraz şekeri üzerlerine ekleyelim.
• Ayva çekirdeklerini de mutlaka tencereye ekleyin.Renginin kırmızı olmasında çok etkili.
• Her yarım ayva için biraz vişne suyunu bardağını ekleyelim.
• Kısık ateşte yaklaşık 1 veya 1,5 saat pişirin.
• Suyunuz jölemsi kıvam aldıktan sonra olmuş demektir.
• Korkmayın ayvalarınızda kesinlikle dağılma vs olmayacak.
• Son olarak ayvalarınızı servis tabağına alın.
• Krem şantiyi hazırlayalım ve ayva soğuyana kadarda buz dolapta bekletelim daha sonra ayvaların üzerlerine krem şantiyi ekleyelim ve süsleyelim tatlımız servise hazır.