Cevizli Kuru Domates Mezesi Tarifi

 

Cevizli Kuru Domates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 20-25 adet kuru domates
• 2 adet sarımsak
• 1.5 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı dolusu nar ekşisi
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4-5 adet ceviz(kırık)
• 4-5 dal ayıklanmış maydanoz

  Cevizli Kuru Domates Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Domatesleri kasemize dökelim,üzerine sıcak suyu ekleyelim.
• 10-15 dk yumuşası için bekletelim.
• Ardından domateslerin suyunu süzelim,hafif kurulayalım.
• İnce şeritler halinde doğradığımız domatesleri servis tabağına dökelim.
• Zeytinyağı,sarımsak(rende), kekiği küçük bir kasemizde hazırlayıp domateslerin üzerine dökelim.
• Ceviz ve maydanozu ekleyip karıştıralım,ee ne duruyorsunuz hemen kaşıklayın bu nefis salatayı.