Fırında Soslu Karnabahar Tarifi

 

Fırında Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı mısır unu veya beyaz un
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 er çay kaşığı pul biber, toz kırmızı biber, karabiber

  Fırında Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk öncelikle karnabaharı panellerden ayırıp 10-15 dk kaynar suda haşlıyoruz.
• Çok pişmesin yumurta ve yoğurdu iyice çırpıyoruz yağ ve diğer malzemeleri ekleyip hepsini çok iyi karıştırıyoruz.
• Karnabahar panellerini sosa batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
• 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim yoğurt eşliğinde servise sunabiliriz. Afiyet olsun.