Kahvaltıya Enfes Peynirli Sebzeler Tarifi

 

Kahvaltıya Enfes Peynirli Sebzeler Tarifi İçin Malzemeler

• 15 – 20 adet cherry domates
• 15 – 20 adet arpacık soğan
• 10 – 15 adet minik taze biber
• 1 baş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tozbiber
• 1 çay kaşığı kekik ( şart değil )
• 100 gram beyaz peynir
• 1 küçük kutu labne peyniri

  Kahvaltıya Enfes Peynirli Sebzeler Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bütün sebzeleri temizleyin, biberlerin sadece sapını biraz kesin hepsini yıkayın ve fırın kabının içine alın.
• Üzerine bol zeytinyağı ekleyerek, damak tadınıza göre tuz, karabiber, tozbiber, kekik serpin. Karıştırın.
• Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 25 dakika kadar sebzelerin üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
• Sebzeler pişerken peynir tabanını hazırlayın, labne peyniri ve beyaz peyniri beraberce ezin, tabağın altına yaydırın.
• Pişen sebzeleri yağıyla beraber peynirin üzerine dökün, servis edin, afiyetler olsun. Not : sebzeleri dilerseniz aynı şekilde hazırlayarak yapışmaz bir tavada da kızarıncaya kadar soteleyerek yapabilirsiniz.