Kek Kalıbında Renkli Salata Tarifi

 

Kek Kalıbında Renkli Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı rendelenmiş mor lahana
• 3 tane rendelenmiş havuç
• 7 tane haşlanmış patates
• Yarım bağ maydanoz
• Bir kaç tane taze soğan
• 1 limon suyu
• 3 çay kaşığı tuz (kendinize göre ekleyin)
• Zeytinyağ
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak

  Kek Kalıbında Renkli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

• Haşlanmış patatesleri ezin .
• Bir çay kaşığı tuz ,yarım limon suyu ve iki yemek kaşığı zeytinyağ döküp karıştırın.
• Üzerine ince doğranmış taze soğan ,maydanoz ekleyip karıştırın.
• Havuçları iki kaşık zeytinyağ ,bir çay kaşığı tuz ile tavada bir kaç dakika kavurun.
• Mor lahanayı yarım limon suyu, bir çay kaşığı tuz,iki kaşık zeytinyağ ile güzelce elinizle yoğurun.
• Kek kalıbını streç folyoyla kaplayın.
• Birinci kata mor lahana salatasını döküp kaşık ile güzelce yayıp bastırın.
• Üzerine hacuç salatasını döküp yayıp bastırın.
• Sonra patates salatasını döküp eşit yayıp bastırın.
• Üzerini folyoyla kapatıp buz dolabına kaldırın.
• Bir saat soğuyunca servis ederken üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis edebilirsiniz .

Afiyet olsun. İsterseniz üzerini sade de bırakabilirsiniz herkes tabağına alıpta üzerine yoğurt döküp yiyebilir deneyeceklere afiyet olsun.