Nefis Sosuyla Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi

 

Nefis Sosuyla Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

• 8-10 adet tavuk baget

Marinesi İçin

• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım tatlı kaşığı kekik
• Tuz
• 2-3 adet orta boy patates
• 1 büyük boy soğan
• 1 silme yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı domates püresi
• 1,5 su bardağı su
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı

  Nefis Sosuyla Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavukları baharat ve yağla marine edelim. Yapışmaz tavayı ısıtıp yüksek ateşte tavuklarımızın rengi dönene kadar arkalı önlü kızartalım (Sadece mühürlüyoruz pişirmiyoruz) ayrı bir tabağa alalım.
• Aynı tavada piyazlık doğradığımız soğanları ve tereyağını alıp kavuralım. Üzerine salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Domates püresi ve yaklaşık 1, 5 – 2 şu bardağı şu ekleyip kaynatalım.
• Fırın kabına iri doğradığımız patatesleri 1-2 kaşık zeytinyağı ve baharatları ekleyip karıştıralım. Üzerine hazırladığımız sosu dökelim.
• Üzerine tavukları yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim. Afiyet şifa olsun 🌸.