Sadece 3 Malzemeli Kolay Lavaş Ekmeği Yapımı Tarifi

 

Sadece 3 Malzemeli Kolay Lavaş Ekmeği Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 6 su bardağı un
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı sıcak su

  Sadece 3 Malzemeli Kolay Lavaş Ekmeği Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir kaba un ve  tuzu alıp karıştırarak orta kısmı çukurlaştıralım.
• Ardından çukur kısma sıvı yağ ve sıcak suyu ilave edelim. Kenarlardaki hamuru yavaş yavaş suya katarak yoğurmaya başlayalım. Hamur toparlanıncaya  kadar yoğurmaya devam edelim.
• Hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha alalım ve toparlayalım.
• Streç filmden bir parça alalım. Hamuru ortasına yerleştirerek iyice saralım ve  20 dakika kadar dinlenmesi için bekletelim.
• Sürenin sonunda hamuru tezgaha alarak önce ikiye keselim. Daha sonra toplamda 16 eşit parça olacak şekilde bölelim.
• Hamur parçalarını elimizde yuvarlayarak beze haline getirelim. Her bir bezeyi un serptiğimiz tabağa dizelim.
• Bu arada bezelerin kurumaması için üzerlerini temiz bir bez ile kapatalım.
• Bezelerden birini alarak oklavayla açmaya başlayalım. Yapışmaması için tezgaha ya da hamurun üzerine her seferinde biraz un serpelim.
• Bezelerimizi tavanın boyutunda açtıktan sonra hamurun fazla ununu alalım ve yağsız tavaya yerleştirelim.
• Altı kızarıp üzeri hafif hafif göz göz olmaya başlayınca tersini çevirerek pişirmeye devam edelim. Tüm bezeler bitinceye kadar lavaşları hazırlayıp tavada pişirmeye devam edelim. Ekmeklerimizi temiz bir bez arasında bekletelim.
• En son ekmeklerin altına ve üstüne sprey şişeyle su sıkalım. Ardından üzerlerini temiz bir bezle örtelim.
  Lavaş ekmeklerimiz servise hazır. Bu ölçülerle 16 adet lavaş ekmeği elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!