Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi

 

Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yemek kaşığı tarhana
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ yağı
• 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
• 5 -6 su bardağı su (1 litre den biraz fazla)
• 1 sarımsak rendesi
• Tuz
• Karabiber

  Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tarhanayı bir kapta 2 bardak soğuk sütle güzelce karıştırın ve kenara alın.
• Bir tencerede sıvıyağını ve tereyağını eritin ve biber salçasını ekleyip iyice kavurun.
• Salçanın kokusu çıkınca sütte açtığınız tarhanayı ilave edin hızlıca karıştırın.
• Ardından su, tuz ve karabiberi ilave edip ara ara karıştırarak 15–20 dakika kadar orta ateşte pişirin.
• Son olarak sarımsak ilave edilir son 2-3 dakika daha kaynatılıp çorbamız hazır hale gelir.

Afiyet şifa olsun ✨.

Not: sarımsak olayı çok farklı boyutlara taşıyor 👍 mutlaka ekleyin derim ☺️.