Tartolet (Kıyır Kıyır) Tarifi

 

Tartolet (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 175 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı) (@kaptanlarun)

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 ,5 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için:

• Meyve

Süslemek için:

• Eritilmiş çikolata

  Tartolet (Kıyır Kıyır) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tartolet hamuru için un hariç diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
• Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave edin, ununu fazla kaçırmamaya dikkat edin.
• Tartolet kalıbını ya da muffin kalıbını yağlayın.
• Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp kalıba koyun ve elinizle her yerine yayarak çanak şeklini verin.
• Kabarmamalı için çatalla tabanına delikler açın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi hafif dönene kadar pişirelim, benim fırında yaklaşık 16-17 dakikada pişti.
• Fırından çıkarıp iyice soğuyunca kalıptan çıkarın.
• Kreması için; vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemeyi tencereye alın ve devamlı karıştırarak pişirin.
• Kaynayınca vanilya ve tereyağı ekleyip mikserle güzelce çırpın.
• Iyice soğuyunca krema sıkma torbasına koyun.
• Tartoletlerin üzerine dilediğiniz şekilde sıkıp, dilediğiniz meyvelerle süsleyin.Afiyet olsun 💐Not: tartoletler pişip soğuduktan sonra ağzı kilitli buzdolabı poşetine koyup derindondurucuda saklayabilirsiniz.