Yemeye Doyum Olmaz Kuru Domates Mezesi Tarifi

 

Yemeye Doyum Olmaz Kuru Domates Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram kuru domates
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay bardağı ceviz
• 4 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı kekik,toz kırmızı biber,kuru nane

  Yemeye Doyum Olmaz Kuru Domates Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kuru domatesleri kaynamış suda bir saat bekletiyoruz .
• Sonra suyunu iyice süzdürüyoruz.
• Domatesleri robota alıyoruz .
• Zeytinyağı ilave edip iyice inceltiyoruz ezme kıvamlı.
• Daha sonra ince kıyım doğradığımız maydanozları ,sarımsağı,cevizleri ilave ediyoruz robatla kıymaya devam ediyoruz.
• İçine salçayı ,nar ekşisi ve baharatlarını ilave edip hepsini robotla iyice eziyoruz.
• En son sunum tabağına alıyoruz üzerine zeytinyağ gezdiriyoruz servise hazır afiyetle.