Yoğurt Çorbası Tarifi

 

Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kesme makarna (çorbalık)
• 1 adet yumurta
• 5 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1- 1,5 litre su

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı nane

Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak 3 su bardağı suda kesme makarnayı haşlayalım .
2. Ayrı bir kapta terbiyesini hazırlayalım.
3. Yumurta, un, yoğurt ekleyip çırpalım.
4. Pürüzsüz olana kadar daha sonra iki su bardağı ılık su ekleyip karıştıralım.
5. Ve haşlanan kesme makarnanın üzerine ilave edelim kalan suyu da ilave edip tekrar karıştıralım.
6. Kaynamaya başlayınca tuzunuda ekleyip kısık ateşte ağır ağır pişirin.
7. Üzeri için küçük bir tavaya 1yemek kaşığı tereyağı 1yemek kaşığı sıvı yağ ve naneyi ekleyip kavurun.
8. Kavrulan sosu pişen çorbamızın üzerine gezdirelim ve çorbamızı ocaktan alalım afiyetler olsun