Domates Çorbası (Leziz Çabuk Çorba) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük su bardağı dolusu domates sosu(yazdan yaptığım menemenlik sos)
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı süt
- Çay kaşığı ucu ile karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 1 litre su
Domates Çorbası (Leziz Çabuk Çorba) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alalım ,unu ilave edelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Salçasını ve domates sosunu,tuzunu,karabiberini ilave edelim bir iki tur çevirelim ve suyunu ilave edelim iyice karıştıralım.
- Blender ile pürüzsüz hale gelmesini sağlayalım.
- 5 dakika kaynadıktan sonra sütü ilave edelim.
- 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.
- Servis yaparken arzuya bağlı olarak üzerine rendelenmiş kaşar serpelim sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder